A. Drouard, Geschichte der Köche in Frankreich (Marc Schalenberg)

Einordnung

Erschienen in:

19./20. Jahrhundert – Histoire contemporaine
(31.03.2009)

Datum der Veröffentlichung:

31.03.2009

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Schlagwörter:

Frankreich^GND; Koch^GND

Zeitschlagwort (DDC):

19. Jh.

Zeitschlagwort:

1800-2000

Land / Region (DDC):

Frankreich, Monaco

DDC-Sachgruppe:

306.09 Kultur- und Mentalitätsgeschichte

Epoche:

Neuere Zeitgeschichte (1945 - heute)

Epoche:

Zeitgeschichte (1918 - 1945)

Link URL:

https://prae.perspectivia.net/publikationen/francia/francia-recensio/2009-1/ZG/Drouard_Schalenberg

Einrichtung:

Deutsches Historisches Institut Paris